Frittelle di riso e gocce di cioccolato
Cosa centra la Santa Lucia con le frittelle di riso e gocce di cioccolato? In Sicilia nel 1646 fu colpita da una grave carestia, ma l’arrivo di una nave carica...
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Zucchero A Velo
Torta di mele alle tre consistenze: una delizia assoluta
Una cremosità che non mi aspettavo quando ho assaggiato questa torta di mele che ho deciso di chiamare alle tre consistenze. Si, credo sia un titolo perfetto perché quando assaggerete...
Torta di mele sotto-sopra: una merenda genuina
La torta di mele sotto-sopra è una simpatica rivisitazione della classica torta di mele. Questo dolce è perfetto per una...
Sfogliata di pesche sciroppate: ricetta di Giordana
Ci sono ricette che nascono piano piano nella tua mente, ma capisci che sono incomplete, manca qualcosa per renderle davvero...
Frolla alla farina di ceci e cioccolato con crema
La Frolla alla farina di ceci e cioccolato con crema allo zucchero caramellato è una versione più leggera e meno...
Cupola al mandarino: la ricetta per chi adora gli agrumi
Una torta più facile di questa non l’avevo mai preparata, questa Cupola al mandarino è una vera sorpresa! Sappiate che...
Plumcake al formaggio mandorle e pistacchi
La giornata inizia al meglio se è possibile gustare una fetta di questo meraviglioso Plumcake al formaggio mandorle e pistacchi, insieme a una buona tazza di caffè o latte macchiato....
Torta esotica: un delizioso pezzetto di paradiso
Questa torta esotica è stata preparata per rimediare a un acquisto compulsivo di frutta secca o meglio di mix di frutta essiccata e zuccherata da portare in ufficio che spezzano...
Cannoli con crema di ricotta
Con questi cannoli che ho riempito con crema di ricotta e guarniti con mandorle e cioccolato al latte a scaglie,...
Ciambella di frolla: un dolce che conquista al primo morso
Perché limitarsi a fare solo ciambelle tradizionali? Oggi ho voluto provare questa ciambella di frolla morbida, arrotolata su se stessa...