Duchesse di zucca e patate in crosta di formaggio
Rieccoci con una nuova ricetta con la zucca, questa volta vi propongo le mie Duchesse di zucca e patate in crosta di formaggio. Morbide all’interno e fragranti all’esterno, dal gusto...
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Zucca
Gnocchi fatti in casa con zucca e vongole veraci
Che soddisfazione portare in tavola un piatto fatto con le proprie mani, e gustarlo con i propri cari. Gli gnocchi fatti in casa con zucca e vongole veraci, sono stati...
Risotto alla zucca con salmone affumicato
Già il titolo “Risotto alla zucca con salmone affumicato” mi fa venire l’acquolina in bocca, e spero che faccia lo...
Cotolette di zucca
Qualche giorno fa, mia sorella ha comparato una bella zucca, e non volendola preparare nei classici modi, mi ha chiesto...
Pollo ripieno di mele e zucchine
Inizio a pensare di essere diventata abbastanza brava con gli abbinamenti dei ripieni. Infatti, per questo Pollo ripieno di mele...
Cubetti di zucca gratinati
Con l’arrivo dell’autunno, i sui paesaggi dai colori caldi, le sue temperature più fresche, arrivano anche le verdure dai sapori...
Lasagne con besciamella alla zucca: ricetta della domenica
La zucca è uno degli ingredienti più versatili e amati dell’autunno, e con il suo sapore dolce e delicato è perfetta per creare piatti confortanti e originali. Una delle mie...
Polpette di salsiccia e zucca: piccoli gioielli golosi
Le polpette sono un classico della cucina italiana, ma con un po’ di creatività possono diventare un piatto ancora più sfizioso e originale. Oggi vi propongo una ricetta che combina...
Zucca in agrodolce: un’incredibile esplosione di sapori
La zucca in agrodolce è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente apprezzato in autunno, quando la zucca è di...