verdure

Zucchine: Valori Nutrizionali, proprietà, benefici e controindicazioni

Cibo & Salute

Le zucchine sono un ortaggio molto apprezzato per la loro versatilità in cucina e per i numerosi benefici che apportano alla salute. Questi ortaggi non solo arricchiscono i nostri pasti...

direecondire

15 Giugno 2024

Like 1

Comment

1 Views

Sfoglia arcobaleno

Quando tagliate una fetta di questa sfoglia arcobaleno troverete al suo interno tanti bellissimi colori dal rosso, al viola, al giallo date dagli ortaggi che ho utilizzato. Sarà semplice preparare...

direecondire

20 Ottobre 2023

Like 3

Comment

1 Views

Tubetti con broccoli e cavolfiore al forno

Primi Piatti

I broccoli e il cavolfiore sono due ortaggi che in casa mia non mancano mai, infatti quando non li trovo...

Comment

1 Views

Risotto con crema di cime di rapa

Primi Piatti

Io adoro il risotto in tutte le sue sfaccettature, varianti e versioni e questa con crema di cime di rapa...

Comment

1 Views

Zucchine sabbiate

Contorni

Queste zucchine sabbiate come tante altre ricette sono il frutto di poco tempo e di pochi ingredienti, ma che alla...

Comment

1 Views

Risotto in rosso: un piatto elegante e raffinato

Primi Piatti

Il risotto in rosso era un piatto che il mio olfatto non sbagliava mai a riconoscere. Quando rientravo a casa,...

Comment

1 Views

Danubio alla ratatouille rivisitata: un esplosione di bontà

Antipasti

Un lievitato che ho preparato qualche tempo fa e che finalmente riesco a proporvi, il Danubio alla ratatouille rivisitata. La ricetta originale francese nata in Provenza a Nizza, è un...

direecondire

8 Luglio 2022

Like 9

Comment

1 Views

Crostoni vegetariani: una ricetta che mette tutti d’accordo

Qualche tempo fa preparai una ricetta che aveva come base i crostoni, fette di pane casereccio che vengono usate come base per sostenete una farcia golosa. Oggi vi propongo questi...