Rollè di spinaci filanti
Il rollè di spinaci filanti, anche i bambini non potranno dire di no; ogni boccone sarà un’esplosione di sapore! io sono andata sul classico abbinamento prosciutto e formaggio, per iniziare...
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Uova
Tortino di pane raffermo: un’ottima ricetta di riciclo
Il tortino di pane raffermo è un piatto che ho preparato per poter consumare una quantità ingente di pane duro anzi durissimo. Mio marito ha l’abitudine di comprare più pane...
Quadrotti di frolla con crema di mandorle
Dolce, raffinata e facile da preparare questi quadrotti di frolla con crema di mandorle, sono una vera delizia. La crema...
Terrina di alici al forno: ricetta leggera e saporita
Le alici in casa mia non hanno tanti estimatori, siamo io e mio padre a mangiarli, quindi quando li trovo...
Polpette di tonno alla nonna Enza
Le polpette di tonno alla nonna Enza sono un piatto che porto in tavola spesso, perché sono facilissime da preparare...
Torta quattro quarti al cioccolato: ricetta facile
Riscoprire i sapori dell’infanzia preparando questo classico dei dolci fatti in casa. Per realizzare un’ autentica Torta quattro quarti, secondo...
Linguine con crema all’uovo e melanzane
Queste linguine con crema all’uovo e melanzane hanno una leggera profumazione alla menta, per dare al piatto un vero assaggio d’estate. Ho preparato questo primo per far felice i bambini...
Polpette di totani: golose e croccanti
Le polpette di totani, li ho preparati una sera che non avevo molta voglia di cucinare. Potreste pensare che, non avere voglia significhi mangiare un panino o della pizza, ma...
Cheesecake salata con pomodorini cotta al forno
Questa ricetta di Cheesecake salata con pomodorini cotta al forno era nei miei pensieri da un po’…. così appena ho...
Scrigno goloso: una sorpresa tutta da scoprire
Scrigno goloso: Quando all’improvviso ti alzi e decidi di mettere le mani in pasta, ma non sai cosa preparare, inizi...