Crostata Scenografica: eleganza e gusto in ogni fetta
Quando vuoi colpire i tuoi ospiti, ma perché no, anche i tuoi ragazzi non c’è altro rimedio che non la crostata scenografica. Mi piace usare questo nome perché è una...
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Uova
Polpettone al pistacchio: tradizione e innovazione in tavola
Ma come si può resistere a una fetta, anzi due di questo Polpettone al pistacchio, ripieno di prosciutto e formaggio. Una delizia preparata per un pranzo prefestivo, o meglio dire...
Crostata ricotta e frutta secca: un dolce irresistibile
La crostata è in assoluto la torta che mi piace di più, grazie alla sua versatilità nella preparazione; infatti, per...
Frittata di cardi in pastella: una classica ricetta
Non né Natale in casa mia se non si cucina, la Frittata di cardi in pastella. Ho ancora in mente...
Rotolo al caffè: un dolce da condividere
Cosa si fa se vengono a trovarti ospiti con poco preavviso e di domenica pomeriggio? Metti in atto il piano...
Torta ai cachi: una torta tutta da assaporare
Vi presento la torta ai cachi, un dolce connubio tra la base di frolla fragrante e la morbidezza del pan...
Quadrotti fantasia: Ricetta di Giordana
Oggi vi racconto questa ricetta interamente frutto della creatività di mia figlia Giordana, nel aver ideato e creato questi Quadrotti fantasia tutta da sola. Piccoli chef crescono! Sono molto fiera...
Agnolotti ripieni con crema di patate e mortadella
Come rinunciare a preparare questi Agnolotti con crema di patate e mortadella, per un pranzo domenicale in festa, quando anche i bambini si illuminano nel vedere la farina sul tavolo....
Torta croccante al cioccolato: un gusto irresistibile
Questa Torta croccante al cioccolato è stata preparate per soddisfare la mia voglia di cioccolato, che ogni tanto in periodi...
Muffin al pistacchio con cuore di cioccolato
In questo periodo di grandi incertezze, vi propongo dei muffin, adatti a colazione, merenda o da gustare per il dopo...