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Rotolo di bietola farcita: gusto e colore in tavola

Secondi Piatti

Adoro i rotoli sia dolci che salati, sono facili da preparare e mettono tutti d’accordo, se poi hai poco tempo e vuoi fare felice la famiglia questo Rotolo di bietola...

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26 Maggio 2021

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Sfoglia primavera: ad ogni morso un esplosione di gusto

Ho sempre amato la primavera per i suoi colori e per la grande varietà di ortaggi e frutta che la natura mette a disposizione. Questa deliziosa Sfoglia primavera è il...

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28 Aprile 2021

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Pollo alla parmigiana: un delizioso secondo piatto

Secondi Piatti

Il Pollo alla parmigiana mi ha sempre incuriosita, è un piatto che in America è molto nominato e apprezzato! E’...

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Ciambella di frolla: un dolce che conquista al primo morso

Dolci

Perché limitarsi a fare solo ciambelle tradizionali? Oggi ho voluto provare questa ciambella di frolla morbida, arrotolata su se stessa...

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Mattonella di ricotta e melanzane: una semplice bontà

La ricotta è stata la protagonista di questa Mattonella di ricotta e melanzane e del mio fine settimana trascorso all’insegna...

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Tortine di avocado mandorle e limone

Dolci

L’altro giorno ho comprato 2 avocado perché dovevo preparare il sushi per i miei figli che lo richiedo quasi ogni...

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Quiche al gorgonzola e zucca: una festa per il palato

Molto spesso per avere qualche nuova ispirazione, guardo e studio ricette trovate su giornali o riviste, parlo con amiche o leggo i vecchi ricettari di mia madre. Le variazioni di...

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15 Marzo 2021

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Insalata russa fatta in casa: una ricetta per tutte le occasioni

Alcune ricette semplici, sono davvero gustose che mi riportato alla mente tutte le leccornie che preparava la mia mamma. Tra queste c’è l’insalata russa fatta in casa, o i cardi...