Uova in cocotte al forno
Qualche sera fa sono rientrata un po’ più tardi dall’ufficio, e non avendo preparato nulla in anticipo per la cena, non avevo idea di cosa portare a tavola; l’unica soluzione...
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Uova
Calamari in pastella aromatizzata alla paprika
Quando vedo i calamari in pastella o alla romana nel reparto surgelati, sono sempre tentata di prenderli. Sono facili da preparare: apri la busta e versi tutto in padella. Ma...
Linguine con crema all’uovo e zucchina estiva
Le linguine con crema all’uovo e zucchina estiva sono il primo piatto che vi propongo dopo il rientro dalle vacanze....
Melanzane alla romana: una ricetta che conquista
Le melanzane alla romana è una ricetta che mia madre, preparava spesso al posto della parmigiana, la differenza sostanziale è...
Pane fritto con tagliere di salumi: una ricetta di riciclo
Il pane fritto con tagliere di salumi l’ho preparato come antipasto per alcuni amici che ho invitato con pochissimo preavviso,...
Soufflè di cipolle: ricetta cremosa e delicata
Il Soufflè di cipolle è un piatto a base di uova e formaggio e con l’aggiunta di qualsiasi ingrediente vogliate...
Parmigiana di melanzane alla Messinese
Quando vedo delle melanzane sode e lucide dalla buccia liscia, il mio primo pensiero è di farle diventare una gustosa Parmigiana di melanzane alla Messinese. La ricetta è della famiglia...
Crostata al cioccolato: ricetta di Rosalba Barbaro
Crostata al cioccolato: Un modo facile e goloso per consumare la grande quantità di cioccolata ricevuta con le uova di pasqua? Preparare merende per i bambini e anche per noi...
Muffin ai carciofi: la ricetta perfetta per ogni occasione
Questi piccoli muffin ai carciofi da offrire ai vostri ospiti per questo pranzo di pasqua, sono un antipasto goloso e...
Menù di pasqua: Nuvole di uova farcite
Le nuvole di uova farcite rappresentano un antipasto sfizioso e innovativo che sorprenderà i tuoi ospiti per la loro leggerezza...