Tortino di riso al ragù in crosta fragrante
Un sabato sera all’insegna della creatività in cucina ha portato alla nascita di un piatto sorprendente: il tortino di riso al ragù in crosta fragrante. Tutto è iniziato mentre mi...
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Riso
Risotto ai carciofi e mascarpone: per un menù festivo
Con questa ricetta apro ufficialmente il menù da proporre per il pranzo pasquale. Penso che questo risotto ai carciofi e mascarpone sia un perfetto primo piatto da poter proporre, molto...
Riso al tonno e ceci con la pentola a pressione elettrica
Oggi, con il riso al tonno e ceci, inauguro la mia pentola a pressione elettrica. Finalmente a casa, questo fantastico...
Sfoglia con riso, broccoli e pancetta: delizia salutare
La sfoglia con riso, broccoli e pancetta è un piatto versatile e gustoso che unisce ingredienti semplici e genuini in...
Sushi casalingo fatto in casa: facile e divertente
A grande richiesta, soprattutto da parte della mia famiglia, ecco a voi la ricetta del sushi fatto in casa. Questo...
Risotto yin e yang: un’esperienza culinaria indimenticabile
La nascita di questo risotto yin e yang rappresenta un’esperienza culinaria che va oltre la semplice fusione di ingredienti; è...
Risotto con mele e curry: un’armonia di sapori inaspettata
Domenica, è il momento perfetto per dedicarsi alla cucina e sperimentare nuovi piatti come il risotto con mele e curry. Tra le tante opzioni disponibili, ho deciso di combinare il...
Riso e gamberoni: un piatto delicato e nutriente
I protagonisti di questa ricetta sono il riso e i gamberoni, due ingredienti che si sposano perfettamente per creare un piatto ricco di sapore e nutrimento. Il riso è un...