Pasticcio di lasagne e cavolfiore
Come si fa a non adorare questo Pasticcio di lasagne e cavolfiore, con tanto formaggio e besciamella che creano un vero tripudio di gusto. Gli ingredienti che ho utilizzato, sono...
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Ricette
Torta di pasta fillo e pollo speziato
Croccante e piena di gusto la Torta di pasta fillo e pollo speziato, che ho preparato per una cena all’insegna dei sapori orientali. Una fetta di questa delizia ha fatto...
Zuppa di cipolle
La storia della zuppa di cipolle affonda le sue radici in tempi antichi, risalendo a epoche in cui gli ingredienti...
Crostata morbida di patate
Questa Crostata morbida di patate mi salva sempre la cena, soprattutto quella per mia figlia, che ogni sera trova una...
Cozze all’Italiana
Poter andare in pescheria la mattina presto ti da la possibilità di trovare prodotti come le cozze di una freschezza...
Torta di crepes al tè Matcha
Volete stupire i vostri ospiti? Bene! Preparate questa torta di crepes al tè Matcha e vedrete sui loro volti un’espressione...
Crepes con zucca e guanciale
Ormai quando preparo le crepes soprattutto quelle con zucca e guanciale, la mia famiglia ne rimane sempre entusiasta. Morbide, golose e facili da fare, sono una vera delizia, vi basterà...
Farinata di ceci e rosmarino
La farinata di ceci e rosmarino è uno street food preparato in Liguria, è una torta salata bassa cotta in forno, con una bella crosticina nella parte superiore e liscia...
Girello al cioccolato
Sapete cosa rende felici i miei figli? Trovare dopo un pomeriggio di studio una fetta di questo Girello al cioccolato...
Penne alla grappa e salsiccia
Se per le feste vi viene regalata una bottiglia di grappa distillata artigianalmente, quale piatto migliore di un piatto di...