Tubetti con fagioli e pancetta
In una giornata uggiosa di inizio ottobre questi Tubetti con fagioli e pancetta sono il piatto perfetto per riscaldare il cuore e l’anima di chi li assaggia. Una ricetta povera,...
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Ricetta Povera
Pollo alla cacciatora in coccio
Quando ho deciso di preparare il pollo alla cacciatora in coccio, pensavo di aver già scritto questa ricetta e invece con mia immensa sorpresa mi sbagliavo. Un piatto goloso a...
Minestra di macco di piselli e olio di Nocellara del Belice
La minestre di macco di piselli e olio di Nocellare del Belice è un altra ricetta povera che si preparava...