Frittelle di lenticchie: ricetta d’autore
Quanti di voi hanno cercato di far mangiare legumi ai bambini? Probabilmente tutti, ma con questa ricetta delle Frittelle di lenticchie: ricetta d’autore non sarà più così difficile! La nostra...
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Pistacchio
Fiori di zucca farciti: ricetta facile e leggera
I fiori di zucca sono una vera delizia della cucina mediterranea, e ammetto che, fino a poco tempo fa, non li avevo mai né assaggiati né preparati. Eppure, ogni volta...
Cataneselle con salsiccia in salsa rosa
Oggi vi propongo un delizioso piatto di Cataneselle con salsiccia e salsa rosa, una ricetta semplice ma ricca di sapore,...
Plumcake variegato: morbido e goloso
Un plumcake variegato che sicuramente riscuoterà un grande successo tra i membri più piccoli della vostra famiglia e non solo....
Paccheri al ragù bianco: un’alternativa cremosa e gustosa
Il ragù bianco modificato è nato quasi per caso, mentre stavo preparando il petto di pollo per una ricetta più...
Rollè del re: un antipasto sfizioso
Il rollè del re è stato pensato e preparato per un antipasto sfizioso, quando tra gli ingredienti presenti in cucina...
Lasagne con besciamella alla zucca: ricetta della domenica
La zucca è uno degli ingredienti più versatili e amati dell’autunno, e con il suo sapore dolce e delicato è perfetta per creare piatti confortanti e originali. Una delle mie...
Polpette di salsiccia e zucca: piccoli gioielli golosi
Le polpette sono un classico della cucina italiana, ma con un po’ di creatività possono diventare un piatto ancora più sfizioso e originale. Oggi vi propongo una ricetta che combina...
Stelline in carrozza: un cielo di bontà e golosità
Quando l’occhio vuole la sua parte per accattivare grandi e piccini. Le stelline in carrozza con prosciutto cotto e mozzarella sono...
Penne in salsa delicata: un incontro di sapori leggeri
Le penne in salsa delicata sono un piatto che incarna la freschezza e la leggerezza della cucina italiana, ideale per...