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Cous cous di verdure: un piatto siciliano delizioso

Primi Piatti

Il cous cous di verdure è un primo piatto che adoro cucinare quando il caldo ti impedisce di stare davanti ai fornelli. Basterà una padella e un bollitore per portare...

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28 Giugno 2021

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Pasticcio di pollo con olio aromatizzato al basilico

Secondi Piatti

Ci sono giorni che mi sento davvero ispirata nel preparare e trasformare piatti semplici in veri capolavori come questo Pasticcio di pollo con olio aromatizzato al basilico. L’ingrediente base è...

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19 Maggio 2021

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Gnocchi di patate al salmone: la tavola

Primi Piatti

Come cominciare un buon pranzetto, se non con un primo gustoso e delizioso … ? Gli gnocchi di patate al...

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Pane cotto gratinato al forno: ricetta povera

Primi Piatti

Il pane cotto è una ricetta tipica della cucina meridionale. Come molti piatti poveri, anche il pane cotto prevede diverse varianti, a seconda della stagione,...

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Pasta con cozze e patate: gusto e sapore

Primi Piatti

La Pasta con cozze e patate semplicemente buonissima, che ho preparato per pranzo, al ritorno da scuola dei bambini. Hanno...

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Insalata russa fatta in casa: una ricetta per tutte le occasioni

Alcune ricette semplici, sono davvero gustose che mi riportato alla mente tutte le leccornie che preparava la mia mamma. Tra...

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Vellutata di bietola rossa e gamberoni

Primi Piatti

Basta un ingrediente particolare per portare in tavola un vellutata golosa e salutare, e l’ingrediente che ho voluto utilizzare è la bietola rossa a costa colorata (Beta vulgaris var. cicla),...

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2 Febbraio 2021

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Rosette saporite al forno: gusto e fragranza in ogni morso

Morbide, goloso queste rosette saporite al forno, faranno felici tutti e saranno un ottimo antipasto da portare in tavola in queste feste Natalizie. Sono davvero divertenti da preparare e vi...