Baccalà in pastella
Come non amare il baccalà in pastella, io ho un ricordo meraviglioso di quando lo preparava la mia mamma, soprattutto nel periodo natalizio. E’ una di quelle preparazioni semplici, ma...
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Pastella
Pollo fritto croccante: ricetta a stelle e strisce
Finalmente riesco a preparare anche io il pollo fritto croccante, ma senza olio! Vi chiederete come sia possibile, e la risposta è la friggitrice ad aria che con la sua...
Frittata di cardi in pastella: una classica ricetta
Non né Natale in casa mia se non si cucina, la Frittata di cardi in pastella. Ho ancora in mente...
Gambi di carciofo in pastella: ricetta di riciclo
I gambi di carciofo in pastella mi sono venute in mente come alternativa ai cardi fritti, che io amo ma...
Torretta di peperoni in pastella croccante
Questa torretta di peperoni in pastella croccante è un vero spettacolo per il palato e la vista, perfetta per sorprendere...