Lumaconi con crema di patate e frutti di mare
Ecco cosa ho pensato quando ho iniziato a preparare questi Lumaconi con crema di patate e frutti di mare. Un primo piatto che ho portato in tavola per il pranzo...
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Pasta
Fregula mista con radicchio rosso e gorgonzola
Oggi andiamo vi porto un po’ in giro per l’Italia con questo piatto di Fregula con radicchio rosso e gorgonzola. Partiamo dalla bellissima Sardegna che da l’origine alla fregula, un...
Pasta con il cavolfiore: pasta cchi’ vrocculi arriminati
La pasta con il cavolfiore o in dialetto Siciliano Pasta cchi’ vrocculi arriminati è un primo piatto che adoro fin...
Spaghetto ai pomodorini gialli e capperi
Sinceramente non sapevo che titolo dare a questa ricetta così ho deciso di chiamarlo semplicemente Spaghetto ai pomodorini gialli e...
Linguine saltate alle cipolle caramellate
Oggi vi offro un primo piatto gustoso e semplice che potrete preparare in meno di 20 minuti…. Ecco a voi...
Spaghetti alla Nerano: ricetta semplice
Con l’entrata del mese di giugno la varietà di verdure e frutta si triplica e con esse anche tantissime ricette,...
Pasta con cozze e patate: gusto e sapore
La Pasta con cozze e patate semplicemente buonissima, che ho preparato per pranzo, al ritorno da scuola dei bambini. Hanno trovato questo piatto, che ha bisogno di pochi ingredienti, ma...
Sugo ricco di Carnevale
Ultimi giorni per festeggiare questo particolare carnevale, tra feste patronali e San valentino, io lo festeggio con questo Sugo ricco di Carnevale ricco e saporito, dalla cottura tradizionale di ben...
Pasta al forno con salsiccia ricotta e provola
I fine settimana che mi piacciono di più, sono quelli delle gite fuori porta, dove si cercano agriturismi o fattorie...
Linguine con crema all’uovo e zucchina estiva
Le linguine con crema all’uovo e zucchina estiva sono il primo piatto che vi propongo dopo il rientro dalle vacanze....