Paccheri con peperoni e salsiccia: un primo accattivante
Un piatto che come tanti altri piatti si è creato con le idee un po’ di tutta la famiglia, infatti questi Paccheri con peperoni e salsiccia ha l’inventiva di mio...
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Panna
Polpette in crema di latte e funghi
Uno dei ricordo indelebili dei piatti di mia madre, tra i tanti che lei faceva, vi erano queste Polpette in crema di latte e funghi che preparava la sera quando...
Cheesecake alla nutella e gocce di cioccolato
La ricetta della cheesecake alla nutella e gocce di cioccolato che ha fatto impazzire i miei figli, l’ho preparata una...
Torta di mele alle tre consistenze: una delizia assoluta
Una cremosità che non mi aspettavo quando ho assaggiato questa torta di mele che ho deciso di chiamare alle tre...
Tortine alla zucca e gocce di cioccolato fondente
Quest’anno la zucca sulla mia tavola è dolce, infatti mi sto dedicando nel preparare soprattutto torte e tortine. Oggi è...
Profiterole alla crema pasticcera e glassa al cioccolato
Per fare un dolce non sempre c’è bisogno di un’occasione, avvolte la voglia ti prende dopo un pomeriggio passato ad...
Gnocchi di patate al salmone: la tavola
Come cominciare un buon pranzetto, se non con un primo gustoso e delizioso … ? Gli gnocchi di patate al salmone lì ho preparati qualche domenica fa, per soddisfare la...
Sole d’inverno farcito: un antipasto che mette allegria
Oggi mi sono alzata con un pensiero fisso in mente! Provare a preparare questo Sole d’inverno farcito da far trovare per cena alla mia famiglia … quindi appena i ragazzi...
Alberelli di natale al pistacchio: un dolce perfetto
Metti una pasta brisé in frigo da qualche giorno e una crema al pistacchio che sta per essere consumata da...
Sfoglia zuccosa: una ricetta autunnale super golosa
Il nome di questa ricetta è stata inventata da mio marito, che mi ha anche aiutato a preparare questa Sfoglia...