Polpette di pane e broccoli
Le Polpette di pane e broccoli sono una ricetta di assoluto recupero, data la mia propensione a non buttare il cibo, questa ricetta ne rientra appieno. Il pane è sempre...
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Pane Raffermo
Polpette di salvia
Se in casa avete del pane raffermo o del pane in cassetta che non riuscite a consumare questa ricetta delle Polpette di salvia fa per voi. Quest’anno il mio piccolo...
Pane cotto gratinato al forno: ricetta povera
Il pane cotto è una ricetta tipica della cucina meridionale. Come molti piatti poveri, anche il pane cotto prevede diverse varianti, a seconda della stagione,...
Tortino di pane raffermo: un’ottima ricetta di riciclo
Il tortino di pane raffermo è un piatto che ho preparato per poter consumare una quantità ingente di pane duro...