Baccalà in pastella
Come non amare il baccalà in pastella, io ho un ricordo meraviglioso di quando lo preparava la mia mamma, soprattutto nel periodo natalizio. E’ una di quelle preparazioni semplici, ma...
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Merluzzo
Bombette di merluzzo al forno
L’errore di aver scongelato troppi filetti di merluzzo e non saper più come utilizzarlo! Così dopo aver preparato un piatto che a mio padre piace molto, ovvero il merluzzo con...
Polpette di merluzzo all’arancia
Oggi vi propongo un secondo semplice, e come sempre gustoso, che amerete subito, ovvero le Polpette di merluzzo all’arancia. Il...
Polpette di merluzzo affogate in salsa
L’altro giorno mi sono ritrovata quasi un 1kg di filetti di merluzzo nel freezer e cercavo un’idea gustosa per farli...
Bastoncini di merluzzo croccanti
Con i bastoncini di merluzzo croccanti vi assicuro che anche chi non ama il pesce lo adorerà. Come tester ho...
Merluzzo al curry
Il merluzzo è un pesce con pochissime calorie, ricco di vitamine e omega 3, ottimo per un pranzo o una...