Spaghetto alla crudaiola: una ricetta semplice e gustosa
Questo Spaghetto alla crudaiola è una ricetta semplice e gustosa, un primo che ho preparato una sera, dopo essere arrivata a casa in ritardo e non avere in mente cosa...
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Menta
Sfoglia con peperoni arrostiti: il gusto in tavola
Una sfoglia con peperoni arrostiti, preparata con pochi ingredienti e con l’aiuto della mia adorata friggitrice ad aria Necchi. Sì, proprio così, non ho avuto bisogno del grill o della...
Spaghetto con crema di zucchina estiva: un delizia assoluta
Questo spaghetto con crema di zucchina estiva o zucchina longa, è la regina dell’estate per le sua tante ricette che...
Spaghetti alla carrettiera in rosso: ricetta classica
Se il caldo ti attanaglia e il tuo unico pensiero è stare il meno possibile in cucina, bene gli spaghetti...
Crostoni vegetariani: una ricetta che mette tutti d’accordo
Qualche tempo fa preparai una ricetta che aveva come base i crostoni, fette di pane casereccio che vengono usate come...
Zucchine tonde ripiene di carne: un connubio perfetto
Quando ho visto per la prima volta queste zucchine tonde le ho trovate bellissime e così insieme a mio figlio...
Spaghetti alla Nerano: ricetta semplice
Con l’entrata del mese di giugno la varietà di verdure e frutta si triplica e con esse anche tantissime ricette, come gli Spaghetti alla Nerano. Guardando sui vari social, mi...
Insalata allegra di polpo: il colore in tavola
L‘insalata allegra di polpo è un piatto che ho preparato qualche sera fa per la felicità di mio figlio, che adora il polpo. La ricetta perfetta per questo periodo estivo...
Linguine con crema all’uovo e melanzane
Queste linguine con crema all’uovo e melanzane hanno una leggera profumazione alla menta, per dare al piatto un vero assaggio...
Carbonara di pesce spada con menta fresca
La Carbonara di pesce spada con menta fresca, è un primo piatto che ho approntato con pochissimi ingredienti. Dal risultato...