Bombette di merluzzo al forno
L’errore di aver scongelato troppi filetti di merluzzo e non saper più come utilizzarlo! Così dopo aver preparato un piatto che a mio padre piace molto, ovvero il merluzzo con...
https://www.direecondire.it
Mandorle
Triglie di scoglio ripiene
Oggi in pescheria, ho trovato queste stupende Triglie di scoglio, con la sua carne morbida e pregiata, anche se hanno un po’ troppe spine, ma la bontà del pesce fa...
Cioccolatini con cuore di pistacchio
Non sono una persona che tiene ad alcune festività, soprattutto se nel corso degli anni, queste sono diventate per lo...
Peperoni cornetto al gouda: dal cuore super filante
Questo tipo di peperoni, conosciuto con il nome di “cornetto”, si distingue per la sua caratteristica forma allungata e appuntita,...
Polpette di salsiccia e zucca: piccoli gioielli golosi
Le polpette sono un classico della cucina italiana, ma con un po’ di creatività possono diventare un piatto ancora più...
Peperoni in agrodolce croccanti: da gustare sempre
I peperoni in agrodolce rappresentano un contorno dal sapore vivace e dalla presentazione colorata, capace di portare un tocco di...
Polpette Condite: la mia ricetta di famiglia
Le polpette condite rappresentano un vero tesoro culinario, un piatto che racchiude sapori e profumi irresistibili. Si distinguono dalle classiche versioni di carne tritata per l’uso sapiente di condimenti che...