Maionese light
Mi frullava in testa da qualche giorno come preparare una maionese light, senza utilizzare l’olio o un’ altro grasso, così da non sentirmi in colpa se l’avessi aggiunta a un...
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Maionese
Insalata russa fatta in casa: una ricetta per tutte le occasioni
Alcune ricette semplici, sono davvero gustose che mi riportato alla mente tutte le leccornie che preparava la mia mamma. Tra queste c’è l’insalata russa fatta in casa, o i cardi...
Carpaccio in salsa tonnata
Non amo la carne cruda quindi, quando ho comprato il carpaccio di vitello non volevo assolutamente mangiarlo crudo. Così ho...
Trota salmonata gratinata al forno
Oggi gustiamo questa Trota salmonata gratinata al forno, acquistata fresca dal mio pescivendolo. Notoriamente la trota salmonata ha un sapore...
Crepes salate: antipasti sfiziosi e creativi per le feste
Le crepes salate rappresentano una soluzione versatile e creativa per preparare antipasti deliziosi e adatti a ogni occasione, specialmente durante...