Frittelle di riso e gocce di cioccolato
Cosa centra la Santa Lucia con le frittelle di riso e gocce di cioccolato? In Sicilia nel 1646 fu colpita da una grave carestia, ma l’arrivo di una nave carica...
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Latte
Pan brioche al burro e cannella: per una colazione profumata
Cosa c’è di meglio che preparare un morbido e delizioso Pan brioche al burro e cannella? Un venerdì pomeriggio tranquillo e la voglia di una colazione golosa per il sabato...
Cupola al mandarino: la ricetta per chi adora gli agrumi
Una torta più facile di questa non l’avevo mai preparata, questa Cupola al mandarino è una vera sorpresa! Sappiate che...
Gnocchi di patate al salmone: la tavola
Come cominciare un buon pranzetto, se non con un primo gustoso e delizioso … ? Gli gnocchi di patate al...
Pastiera napoletana: ricetta della tradizione
La pastiera napoletana è un dolce che non ho mai preparato e tanto meno assaggiato…Allora ho deciso che quest’anno sarebbe...
Torta Cioccocaffé: per un dolce indimenticabile
Questa torta cioccocaffé ormai la preparo ad occhi chiusi, perché è sulla mia tavola quasi tutti i sabato mattina, su...
Crostata Scenografica: eleganza e gusto in ogni fetta
Quando vuoi colpire i tuoi ospiti, ma perché no, anche i tuoi ragazzi non c’è altro rimedio che non la crostata scenografica. Mi piace usare questo nome perché è una...
Torta soffice con mele e mirtilli: un abbraccio di gusto
Questa torta di mele e mirtilli è la cosa più buona e semplice che si possa preparare, da gustare insieme. La mela e i mirtilli sono frutti con tantissime proprietà...
Biscotti afgani con glassa al burro d’arachidi al cacao
I biscotti sono una preparazione che solitamente faccio con i bambini la domenica pomeriggio. Si passa del tempo insieme e...