Fregula mista con radicchio rosso e gorgonzola
Oggi andiamo vi porto un po’ in giro per l’Italia con questo piatto di Fregula con radicchio rosso e gorgonzola. Partiamo dalla bellissima Sardegna che da l’origine alla fregula, un...
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Gorgonzola
Quiche al gorgonzola e zucca: una festa per il palato
Molto spesso per avere qualche nuova ispirazione, guardo e studio ricette trovate su giornali o riviste, parlo con amiche o leggo i vecchi ricettari di mia madre. Le variazioni di...
Risotto pere e gorgonzola dolce: un piatto raffinato
Un piatto che noi abbiamo adorato fin dal primo assaggio, il risotto pere e gorgonzola dolce a cui dovevo aggiungere...
Linguine al gorgonzola e funghi cardoncelli
Quando si porta in tavola un primo di Linguine al gorgonzola e funghi cardoncelli con una tartar di salmone affumicato...