Filetto di maiale lardellato su purea alla fontina
In macelleria a volte, mi faccio tentare dal macellaio e acquisto un Filetto di maiale e una volta a casa, inizio a pensare a quale ricetta possa esaltare il gusto....
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Fontina
Cavolfiore e broccoli gratinati
Mettete una sera di freddo e volete mangiare un qualcosa di caldo e che riscalda il cuore, ma appena nominate cavolfiore e broccoli in casa vostra scoppia una rivolta. Allora...
Budino di riso ai formaggi
La ricetta del Budino di riso ai formaggi è un primo piatto squisito e appena lo avrete assaggiato ne rimarrete...
Menù di pasqua: Nuvole di uova farcite
Le nuvole di uova farcite rappresentano un antipasto sfizioso e innovativo che sorprenderà i tuoi ospiti per la loro leggerezza...
Zuppa di cipolle gratinata: ricetta francese
Come avrete notato, io adoro le cipolle in tutte le loro varianti: al forno, stufate, in pastella. Tuttavia, la zuppa...