Torta paradiso con gocce di cioccolato
Questa Torta paradiso con gocce di cioccolato è una nuvola soffice farcita con una crema di panna che ho mischiato a dello yogurt greco bianco, per diminuire la sensazione di...
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Farina 00
Mozzarella in carrozza
Quante volte ho chiesto a mia madre di prepararmi le mozzarella in carrozza quando ero ragazza e adesso lo faccio io per miei figli, infatti ogni volta che compro la...
Biscotti lingue di gatto
Un dolce che quando si assaggia non si può non apprezzare ovvero i biscotti Lingue di gatto o lingua di...
Crepes agli asparagi e stracchino
Un modo delizioso di far mangiare in famiglia gli asparagi sono di aggiungerli come ripieno di queste crepes… Morbide sfoglie...
Torta al papavero con sciroppo di limone
Nel “Il libro d’oro dei dolci” trovo tante ricette facili e davvero belle proprio come questa Torta al papavero con...
Chiacchere al cacao e rum: il carnevale in tavola
Qualche settimana fa, avevo un problema al polso e non riuscivo a stirare bene la sfoglia per fare le chiacchere...
Sorrisi di prosciutto e formaggio: e si torna bambini
Un pomeriggio passato insieme ai miei figli, tra tanto divertimento e tempo di qualità passato insieme e alla fine una fame da lupi! Allora questi Sorrisi di prosciutto e formaggio...
Pignolata Messinese: ricetta tradizionale Siciliana
Un dolce che mangio ormai da 20 anni grazie a un amico messinese che ogni volta, nel periodo natalizio porta sempre la Pignolata. Questo dolce è una vera delizia, così...
Tortine alla zucca e gocce di cioccolato fondente
Quest’anno la zucca sulla mia tavola è dolce, infatti mi sto dedicando nel preparare soprattutto torte e tortine. Oggi è...
Torta di mele sotto-sopra: una merenda genuina
La torta di mele sotto-sopra è una simpatica rivisitazione della classica torta di mele. Questo dolce è perfetto per una...