Le eliche al pesto di basilico con zucchine e ricotta è una versione più leggera del pesto alla genovese che conosco, in quanto l’aggiunta delle zucchine e della ricotta, diminuiscono...
Le eliche dell’universitario sono un primo piatto semplice e gustoso. Quando si parla di cucina, spesso si pensa a ricette elaborate, ingredienti pregiati e tempi di preparazione che mettono alla...