Zucchine tonde ripiene di cous cous
Le zucchine tonde come già scritto in precedenza si prestato perfettamente a essere ripiene, con qualsiasi ingrediente dal cous cous, al riso, carne o formaggio. Qualche tempo fa ho preparato...
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Cipolla
Gyoza cinesi con verdure e gamberoni cotti al vapore
Un sabato sera divertente in casa con i ragazzi e un piatto di Gyoza cinesi fatti in casa con le verdure e gamberoni, cotti in due modi diversi, una parte...
Snack di ceci piccanti: uno pausa che conquista
Oggi prepariamo degli snack di ceci piccanti come antipasto da offrire ai vostri ospiti per iniziare un pranzo o una...
Trota salmonata alla salvia: un piatto irresistibile
Oggi vi preparo un piatto di mare semplice e gustoso con pochi ingredienti e tanto gusto, come la Trota salmonata...
Fregula mista con radicchio rosso e gorgonzola
Oggi andiamo vi porto un po’ in giro per l’Italia con questo piatto di Fregula con radicchio rosso e gorgonzola....
Cipolline Borretane al marsala: un profumo che inebria
Un contorno facile da preparare per accompagnare un’ottimo stufato di carne di manzo sono queste Cipolline Borretane al Marsala cotte...
Minestra di lattuga e olio di Olive Nocellara del Belice
Olio Extravergine D’oliva Biologico Questa Minestra di lattuga e olio di oliva Nocellara del Belice è un primo che per la sua semplicità esalta la qualità e il sapore di...
Zuppa vellutata di zucca: l’autunno in tavola
Una bella zuppa vellutata di zucca, in questo periodo è proprio ciò che ci vuole per trovare un po’ di felicità. Dopo una giornata lavorativa molto stancante, trovare in tavola...
Pasta con il cavolfiore: pasta cchi’ vrocculi arriminati
La pasta con il cavolfiore o in dialetto Siciliano Pasta cchi’ vrocculi arriminati è un primo piatto che adoro fin...
Cous cous di verdure: un piatto siciliano delizioso
Il cous cous di verdure è un primo piatto che adoro cucinare quando il caldo ti impedisce di stare davanti...