cipolla

Cipolle: Valori nutrizionali, benefici per la salute e controindicazioni

Cibo & Salute

Le cipolle sono un ingrediente versatile e delizioso, capace di arricchire una vasta gamma di piatti. Da zuppe saporite a croccanti anelli fritti, scopri tante ricette che esaltano il gusto...

direecondire

24 Giugno 2024

Like

Comment

1 Views

Pasticcio di pollo in sfoglia, è una classica ricetta Inglese, ma che ho voluto reinterpretare leggermente. Si tratta di un piatto tradizionale della cucina anglosassone, composto da pollo, verdure e...

direecondire

9 Maggio 2024

Like

Comment

1 Views

Peperoni in agrodolce alla siciliana

I peperoni in agrodolce alla siciliana, nella mia cucina hanno sempre avuto un posto speciale, è un contorno semplice che...

Comment

1 Views

Polpette di ricotta in rosso: la semplicità in un piatto

Un piatto della cucina povera del Sud, le polpette di ricotta in rosso sono una ricetta facile che soddisfa tutti...

Comment

1 Views

Frittata morbida di cipolle

Secondi Piatti

Amanti delle cipolle a me!!! con questa Frittata morbida di cipolle bianche che si prepara in forno e che rimane...

Comment

1 Views

Patate a fisarmonica: un contorno divertente e delizioso

Un modo divertente e goloso di preparare queste patate a fisarmonica è quello cospargerle di spezie che più vi piacciono,...

Comment

1 Views

Ventresca in umido con patate: il mare in un piatto

Secondi Piatti

La ventresca in umido con patate è un secondo di pesce facile e gustoso che ho preparato con la collaborazione di mia figlia Giordana, dato che lei ha pelato le...

direecondire

25 Luglio 2022

Like 5

Comment

1 Views

Danubio alla ratatouille rivisitata: un esplosione di bontà

Antipasti

Un lievitato che ho preparato qualche tempo fa e che finalmente riesco a proporvi, il Danubio alla ratatouille rivisitata. La ricetta originale francese nata in Provenza a Nizza, è un...