Involtini siciliani alla mediterranea
Gli involtini siciliani alla mediterranea sono un secondo piatto gustoso e saporito, che vi propongo da portare in tavola per un pranzo domenicale o per una cena all’insegna del gusto....
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Carne
Carne a bagnomaria
Una vecchia ricetta della nonna quella della carne a bagnomaria, che preparavano ai bambini per essere gustata semplicemente con olio, origano e limone. Chiamata anche carne nel piatto ha una...
Straccetti di manzo in salsa Gravy
Gli straccetti di manzo in salsa Gravy è un piatto che ho preparato per utilizzare della carne che avrei dovuto...
Risotto in rosso: un piatto elegante e raffinato
Il risotto in rosso era un piatto che il mio olfatto non sbagliava mai a riconoscere. Quando rientravo a casa,...
Ossobuco alla milanese e riso giallo
Un piatto che almeno una volta nella vita bisogna preparare e gustare assolutamente, l’ossobuco alla milanese e riso giallo è...
Straccetti di carne del reale di vitello alla pizzaiola
Con questo piatto di straccetti di carne del reale di vitello alla pizzaiola, si uniscono due ingredienti che io adoro!...
Bollito di carne alla Siciliana
Per chi è Siciliano il Bollito di carne alla Siciliana è un piatto della tradizione culinaria di ogni famiglia, che si prepara per il pranzo domenicale. Questa ricetta la possiamo...
Carne alla pizzaiola: ricetta della nonna
La carne alla pizzaiola è un secondo che ho preparato ieri per cena avendo in frigo delle belle fettine di bovino. Questo piatto è una delle prime ricette che ho...