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Broccoli: valori nutrizionali, proprietà, benefici e controindicazioni

Cibo & Salute

I broccoli sono uno degli ortaggi più amati da chi cerca un’alimentazione sana e bilanciata, con il loro colore verde brillante e il sapore leggermente amarognolo, questi vegetali sono una...

direecondire

6 Maggio 2024

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Conchiglie filanti

Le conchiglie filanti sono un semplice e divertente modo di riutilizzare del Riso ai broccoli che ho preparato in quantità, che avrebbero potuto sfamare almeno una decina di persone. A...

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12 Aprile 2024

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Broccoli e cipolline sottaceto con salmone al limone

Secondi Piatti

Un pranzo leggero, con gusto e una buona dose di vitamine…. ecco a voi Broccoli e cipolline sottaceto con salmone...

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Vellutata di broccoli e polpette di gamberi

Ecco arrivato il freddo, le prime piogge e con esse anche le calde, golose e salutari vellutate che per questa...

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Pasta sfoglia fantasia: un salva cena perfetto

La Pasta sfoglia fantasia è un vero salva cena e non finirò mai di ripeterlo! In questi giorni sembra che...

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Orecchiette con cime di broccoli

Primi Piatti

Una versione rivisitata questa delle Orecchiette con cime di broccoli, al posto delle con cime di rapa, che ho preparato...

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Gnocchetti con broccoli arriminati e mollica saporita

Primi Piatti

Questi gnocchetti con broccoli arriminati e mollica saporita che ho aggiunto per arricchire questo piatto semplice, ma intramontabile, ha avuto un grande successo. Il piatto è pensato soprattutto per i...

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2 Novembre 2020

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Pennoni con crema di broccoli e vongole speziate

Primi Piatti

Quando apri la dispensa e trovi un formato di pasta che non ricordavi di aver comprato, l’unica soluzione è di utilizzarlo in modo creativo. Questi Pennoni con crema di broccoli...