Bomboloni con crema alla nocciola
La mattina della domenica sto prendendo l’abitudine di preparare dei lievitati per colazione, oggi tocca ai Bomboloni con crema alla...
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Ossobuco alla milanese e riso giallo
Un piatto che almeno una volta nella vita bisogna preparare e gustare assolutamente, l’ossobuco alla milanese e riso giallo è...
Conchiglioni con ragù di pesce spada
Come portare in tavola un po’ d’estate? Semplice, con questi conchiglioni con ragù di pesce spada, al profumo di basilico...
Hamburger terra e mare: un successo in tavola
Gli hamburger terra e mare rappresentano un piatto leggero, gustoso e sorprendentemente veloce da preparare, perfetto per chi cerca una...
Siciliane fritte al pomodoro e formaggio
Per chi è Siciliano, uno dei cibi più amati oltre all’arancino, o la pizzetta, si annovera anche sua maestà le...
Arancini al forno
Gli arancini al forno sono una specialità che si prepara soprattutto in terra di Catania. Questa versione a differenza dalla...
Pasta alla Genovese
Una cara amica napoletana, qualche tempo fa preparò questo piatto di pasta alla Genovese è un tipico piatto della cucina partenopea composto da carne e cipolle che trovai fantastico ....
Torta salata di grano cotto
Ed ecco un’ altro delizioso modo per utilizzare una base si sfoglia, della ricotta fresca e del grano cotto. La...
Pasta con piselli e patate
Un pranzetto all’insegna della bontà mi sono preparata! Oggi non ci sono i miei figli e finalmente ho potuto preparato...
Quadrotti alle nocciole
Questi quadrotti alle nocciole sono un dolcetto che ho preparato per utilizzare tante barrette di cioccolata fondente che in casa...
Pasta e lattuga: ricetta siciliana
Quando in tavola arrivava la pasta e lattuga in casa mia era festa! Si perché è una ricetta siciliana che...
Torta sofflè Daisy
Questa Torta sofflè Daisy è stata creata per un errore o meglio dire per una dimenticanza, anche importate ovvero la...
Zucchine sabbiate
Queste zucchine sabbiate come tante altre ricette sono il frutto di poco tempo e di pochi ingredienti, ma che alla fine sono piatti che tutti adorano per la loro bontà...
Croccante al muesli d’avena e nocciole
Un dolce che si può annoverare tra i miei preferiti è il Croccante al muesli d’avena e nocciole, che ho preparato e gustato qualche giorno fa, quando avevo voglia di...
Risotto con fave e nocciole
Un risotto facile ma gustoso quello con fave e nocciole, preparato per la festa di Santa Lucia qualche tempo fa....
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