Gambi di carciofo in pastella: ricetta di riciclo
I gambi di carciofo in pastella mi sono venute in mente come alternativa ai cardi fritti, che io amo ma che in questo momento non riesco a trovate al mercato....
https://www.direecondire.it
Secondi Piatti
Piatti principali di un pasto, tipicamente quelli che seguono gli antipasti e i primi piatti. Nella cucina italiana, i secondi piatti sono solitamente a base di carne, pesce o uova, spesso accompagnati da contorni come verdure, insalate o legumi.
Trippa al sugo con patate
La trippa al sugo con patate è un piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i sapori rustici della tradizione. Per prepararla, basta cuocere la trippa in un sugo...
Barchette di peperoni filanti: gusto e sapore
Oggi per ricetta del giorno, vi propongo queste barchette di peperoni filanti, con un ripieno morbido e cremoso che in...
Torta pasqualina: una tradizione pasquale deliziosa
Amanti delle uova questo è il vostro piatto!!!!! La torta pasqualina è un piatto della tradizione pasquale molto amato nella...
Polpette di merluzzo affogate in salsa
L’altro giorno mi sono ritrovata quasi un 1kg di filetti di merluzzo nel freezer e cercavo un’idea gustosa per farli...
Trancetti di spigola primavera: un piatto delizioso
Oggi vi presento i trancetti di spigola primavera, un piatto che celebra la freschezza e i colori della stagione, perfetto...
Hamburger di peperoni e cipolle: una vera golosità
Oggi, mentre cercavo qualcosa nel cassetto della frutta e verdura del frigo, ho trovato un paio di peperoni gialli che avevo completamente dimenticato di aver comprato. Erano lì da un...
Funghi Portobello al gusto margherita
Qualche giorno fa ho trovato questi meravigliosi funghi Portobello dalla forma perfettamente rotonda ottimi per essere utilizzati come base per tante ricette, ma credo che come per una pizza sia...
Stufato di pollo con pentola a pressione elettrica
Lo stufato di pollo che vi propongo oggi è un piatto che esalta la semplicità e la bontà degli ingredienti,...
Spigola al vino con cipolle e carote: la salute in tavola
La spigola al vino con cipolla e carote l’ho preparata per una cena light e come sempre con pochissimo tempo,...