Moussaka vegetariana
Quando ho iniziato a preparare questa ricetta, non avevo un titolo preciso, dopo averci pensato credo che il titolo Moussaka vegetariana sia il nome migliore. La base di patate che...
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Moussakà: una ricetta greca irresistibile
La Moussakà ha diverse interpretazioni, io mi sono orientata più sulla versione turca senza l’aggiunta di patate. Essendo già una ricetta ricca di sapori, non ho voluto aumentare le calorie....
Tortino di patate classico
Il Tortino di patate classico o gateaux di patate è un piatto dalla facilità disarmante, e mia figlia mi chiede...
Involtini di lattuga al forno
Sicuramente vi sembrerà strano sentire le parole “Involtini di lattuga al forno“, ma vi assicuro che sono buonissimi! Io ne...
Quadrotti fantasia: Ricetta di Giordana
Oggi vi racconto questa ricetta interamente frutto della creatività di mia figlia Giordana, nel aver ideato e creato questi Quadrotti...
Polpettone della nonna Enza: ricetta di famiglia
Per sentirsi subito come a casa della nonna, si può preparare il Polpettone della nonna Enza. Cosa si può preparare...