Ciambella bicolore Bimby: la ricetta di Valentina Cuffari
Preparare un dolce come la ciambella bicolore diventa un gioco da ragazzi grazie all’aiuto del Bimby. Non posso fare a meno di sottolineare quanto sia semplice e divertente utilizzare questo elettrodomestico: basta aggiungere gli ingredienti freschi e tanto amore, e il resto lo fa lui.
Il Bimby si occupa di tutto, dalla pesatura alla miscelazione, fino alla cottura. Seguire passo passo le istruzioni è un vero piacere; ogni fase è pensata per garantire un risultato impeccabile. In pochi minuti, la mia cucina si riempie di un profumo delizioso, e la mia ciambella bicolore, con il suo contrasto di colori e sapori, diventa il centro dell’attenzione.
Una volta sfornata, la ciambella si presenta morbida e soffice, perfetta per ogni occasione, che sia una colazione speciale, una merenda golosa o un dolce da condividere con gli amici. Il suo sapore avvolgente conquista ogni palato, rendendola un dolce indimenticabile.
Inoltre, grazie alla versatilità del Bimby, posso personalizzare la ricetta secondo i miei gusti: posso aggiungere gocce di cioccolato, aromi come vaniglia o limone, o sostituire parte della farina con ingredienti alternativi, come la farina di mandorle per un tocco di originalità.
Insomma, preparare la ciambella bicolore con il Bimby non solo è facile, ma anche un’esperienza creativa e soddisfacente. Ogni fetta di questo dolce è un piccolo capolavoro, realizzato con amore e semplicità!
Ciambella bicolore Bimby: ingredienti e procedimento
Ingredienti per 8/10 persone
• 3 uova
• 250 grammi zucchero semolato
• 100 g olio di semi di girasole
• 250 g farina 00
• 130 g acqua
• 1 bustina vanillina
• 1 bustina lievito per dolci
• 2 cucchiai cacao amaro
• stampo per ciambella da 26cm
Preparazione
1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 4 min. vel. 4.
2. Rimuovere la farfalla e aggiungere l’olio, la farina, l’acqua e la vanillina: 1 min. vel. 5.
3. Aggiungete il lievito: 15 sec. vel. 5.
4. Versate circa metà composto nello stampo per ciambelle imburrato. Aggiungere il cacao all’impasto rimanente nel boccale: 30 sec. vel. 5.
5. Versare nello stampo anche l’impasto al cacao sopra quello bianco e infornare in forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti circa (fare la prova stecchino).
6. Sfornare, lasciare intiepidire, cospargere a piacere con zucchero a velo e servire.
Buon appetito!
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