Focaccia semplice con pomodorini datterini rossi

Oggi vogliamo parlarvi di una versione classica e amatissima: la focaccia semplice con pomodorini datterini rossi, una ricetta che celebra i sapori autentici della nostra terra. La focaccia semplice è uno dei pilastri della cucina italiana, una vera e propria delizia che coniuga semplicità e gusto in un connubio perfetto.

Focaccia semplice: un piacere senza tempo

Questa focaccia è ideale per ogni occasione, che si tratti di un aperitivo tra amici, un pranzo leggero o una merenda sostanziosa. La base morbida e fragrante, ottenuta grazie a una lunga lievitazione, accoglie i pomodorini datterini rossi, dolci e succosi, che si sciolgono al palato rilasciando tutto il loro sapore. L’aggiunta di un pizzico di sale grosso e un filo d’olio extravergine d’oliva completano questo capolavoro di semplicità.

La qualità degli ingredienti: un impegno di tuttosano

Per ottenere una focaccia davvero indimenticabile, la scelta degli ingredienti è fondamentale. Ed è qui che entra in gioco Tuttosano, un’azienda siciliana che fa della qualità la sua bandiera. Con una selezione rigorosa delle materie prime, Tuttosano.it offre prodotti che rispettano la tradizione culinaria italiana, esaltando il gusto autentico e genuino.

I pomodorini datterini rossi di Tuttosano, per esempio, sono coltivati con cura e raccolti al giusto grado di maturazione, garantendo un sapore intenso e un colore vivace che rendono unica ogni focaccia.

Un’occasione da non perdere: il codice di sconto MANGIASANO50

Per tutti gli amanti della buona cucina e della qualità, Tuttosano offre un’opportunità imperdibile. Utilizzando il codice MANGIASANO50, è possibile ottenere uno sconto del 4% sul primo acquisto di prodotti selezionati. Questo è il momento giusto per fare scorta di ingredienti di alta qualità e cimentarsi nella preparazione della vostra focaccia semplice con pomodorini datterini rossi.

Focaccia semplice con pomodorini datterini rossi: ingredienti e procedimento

Per 6/8 persone

difficoltà bassa

tempi di preparazione 20′ + 3 ore di riposo

tempi di cottura 20/30′

Ingredienti:

• 500 g di farina 0 per pizza
• 300 ml di acqua tiepida
• 15 g di lievito di birra fresco
• 10 g di sale
• 50 ml di olio extravergine d’oliva
• 200 g di pomodorini datterini rossi Tuttosano
• Sale grosso q.b.
• Origano q.b.

Procedimento:

1. Sciogliete il lievito di birra in acqua tiepida.
2. In una ciotola capiente, versate la farina e aggiungete l’acqua con il lievito sciolto, iniziando a impastare.
3. Aggiungete il sale e continuate a impastare fino a ottenere un composto liscio ed elastico.
4. Coprite l’impasto con un panno e lasciatelo lievitare per circa 2 ore, o fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume.
5. Una volta lievitato, stendete l’impasto in una teglia unta d’olio.
6. Distribuite i pomodorini datterini rossi tagliati a metà sulla superficie della focaccia, premendoli leggermente nell’impasto.
7. lasciate riposare ancora un ora.
8. Spolverate con sale grosso e origano, e completate con un generoso filo d’olio extravergine d’oliva.
9. Infornate in forno preriscaldato a 220°C per circa 25-30 minuti, fino a doratura.

La focaccia con pomodorini datterini rossi è un piatto che racchiude in sé tutta la genuinità e la bontà della cucina italiana. Grazie ai prodotti di Tuttosano e al codice sconto MANGIASANO50, potete portare sulla vostra tavola un pezzetto della nostra tradizione culinaria, risparmiando sulla qualità senza compromessi.

Buon appetito!

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Ciao a tutti, mi chiamo Claudia, siciliana e sposata con Salvatore, con cui abbiamo due fantastici ragazzi. La mia vita è piena di attività quotidiane, ma cerco sempre di dedicare un po' di tempo alla mia passione più grande: la cucina. Mia madre è stata una cuoca eccezionale e dai suoi insegnamenti ho imparato il valore del cibo fatto in casa. Adoro preparare piatti semplici e gustosi che riempiono la casa di profumi e calore. La cucina per me è un modo di esprimere amore e mi piace condividerlo con la mia famiglia e con tutti voi. In questo sito, vi porterò le mie ricette preferite, pensate per chi vuole cucinare piatti deliziosi e facilmente realizzabili. Vi mostrerò come trasformare ingredienti semplici in piatti che faranno felici chi li gusterà. Benvenuti nella mia cucina, spero che le mie ricette vi ispirino e vi facciano sentire come a casa.