Gnocchi speziati pepati
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Gli gnocchi speziati pepati sono una deliziosa ricetta che porterete proporre ai vostri ospiti come antipasto, serviti con le salse che più preferite. La friggitrice ad aria è un elettrodomestico versatile che permette di cucinare piatti deliziosi in modo sano e veloce. Uno dei piatti meno convenzionali ma estremamente gustosi che si possono preparare con questo strumento sono i gnocchi
Questa ricetta unisce la semplicità degli gnocchi con la croccantezza data dalla friggitrice ad aria, risultando in un piatto sfizioso e sorprendente
Oltre al classico olio d’oliva con una spolverata di parmigiano, potete sperimentare con diverse spezie ed erbe aromatiche. Provate ad aggiungere rosmarino, timo o salvia per un tocco di freschezza erbacea. La paprika affumicata o il curry possono conferire un sapore esotico e deciso, mentre un mix di aglio in polvere, pepe nero e peperoncino offre una nota piccante irresistibile. Se preferisci una versione più ricca, considera una salsa al burro e salvia o una cremosa salsa al formaggio. Infine, un’aggiunta di noci tritate o pangrattato tostato può dare una croccantezza extra, rendendo il piatto ancora più invitante.
Consigli utili
- Oltre alle erbe aromatiche e al parmigiano, potete sperimentare con spezie diverse come paprika affumicata o curry per dare un tocco esotico
- Ogni friggitrice ad aria può variare leggermente nei tempi di cottura, quindi è importante controllare i gnocchi dopo i primi 8-10 minuti per evitare che si brucino, muovendoli spesso e delicatamente
- Se utilizzi gnocchi surgelati o già confezionati, non è necessario scongelarli prima della cottura o fare una precottura, basterà aumenta semplicemente il tempo di cottura di qualche minuto.
Preparare i gnocchi speziati pepati nella friggitrice ad aria è un modo innovativo e gustoso per gustare questo classico della cucina italiana. La croccantezza esterna combinata con la morbidezza interna degli gnocchi crea un contrasto di texture che delizierà il palato di chiunque.
Gnocchi speziati pepati : ingredienti e procedimento
Per 6/8 persone
difficoltà bassa
tempi di preparazione 5′
tempi di cottura 8/10 minuti
Ingredienti
- 1 kg di gnocchi di patate già confezionate
- spezie varie a vostra scelta q.b.
- sale e pepe q.b.
- olio evo
- 20 grammi di parmigiano
Preparazione
In una ciotola versate gli gnocchi con un po’ d’olio e le spezie e il pepe;
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Mescolate delicatamente con due cucchiai e infine aggiungete una spolverata di parmigiano
![Gnocchi speziati pepati](https://www.direecondire.it/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240515_114942-300x134.jpg)
sistemate di sale;
Trasferite il tutto dentro il cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 8/10 minuti girandoli in modo da avere una cottura uniforme;
![Gnocchi speziati pepati](https://www.direecondire.it/wp-content/uploads/2024/05/IMG_20240515_115029-300x134.jpg)
Sistemateli in una ciotola capiente e servite accompagnati dalle salse
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Buon appetito!
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