Pane pizza: una deliziosa variante per i tuoi aperitivi

Il pane pizza è una soluzione perfetta, quando in casa vi trovate tanto pane ormai non più fresco, che nessuno vuole più mangiare! Ecco cosa succedeva nella mia famiglia, e non c’era ricetta più buona, divertente e golosa per rendere tutti felici.

Un piatto veloce e gustosissimo che i bambini adorano, ma anche i grandi fanno festa, si appronta un pranzo in 10 minuti o un antipasto che metterà tutti d’accordo. Questo è piatto che può essere farcito proprio come una pizza, con una base di salsa e l’aggiunta di formaggio per la versione semplice o per renderla più ricca aggiungere verdure grigliate, salumi, tonno, salmone affumicato, uova sode, le combinazioni sono infinite.

Oggi vi propongo la versione classica con prosciutto e formaggio.

Pane pizza : ingredienti e procedimento

Per 4/6 persone

Ingredienti:

• 1 pagnotta da 1 kg
• 250 grammi di passata di pomodoro
• 1 spicchio d’aglio
• origano q.b.
• sale q.b
• 200 grammi di formaggio a pasta filata
• 200 grammi di prosciutto

Tempi di preparazione 15′ Tempi di cottura 10′

Preparazione:

1. In una padella fate scaldare dell’olio evo e aggiungete lo spicchio d’aglio, fate insaporire l’olio e versate la passata di pomodoro, sistemate di sale e origano, lasciate ridurre per 10 minuti;

2. Tagliate la pagnotta dal lato più lungo, così da ricavare delle fette lunghe;

3. Sistematele su una leccarda che avrete coperto con della carta da forno e appena pronta la salsa versatene una generosa cucchiaiata sul pane;

4. Subito dopo poggiate delle fette di formaggio su tutta la fetta e il prosciutto tagliato a pezzetti;

5. Mettete in forno caldo a 180° fino a che il formaggio non risulti filante e gli ultimi minuti passateli sotto il grill;

6. Uscite dal forno il vostro pane pizza e servitelo caldo.

Buon appetito!

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Ciao a tutti, mi chiamo Claudia, siciliana e sposata con Salvatore, con cui abbiamo due fantastici ragazzi. La mia vita è piena di attività quotidiane, ma cerco sempre di dedicare un po' di tempo alla mia passione più grande: la cucina. Mia madre è stata una cuoca eccezionale e dai suoi insegnamenti ho imparato il valore del cibo fatto in casa. Adoro preparare piatti semplici e gustosi che riempiono la casa di profumi e calore. La cucina per me è un modo di esprimere amore e mi piace condividerlo con la mia famiglia e con tutti voi. In questo sito, vi porterò le mie ricette preferite, pensate per chi vuole cucinare piatti deliziosi e facilmente realizzabili. Vi mostrerò come trasformare ingredienti semplici in piatti che faranno felici chi li gusterà. Benvenuti nella mia cucina, spero che le mie ricette vi ispirino e vi facciano sentire come a casa.